Wraps mit (crunchy) Limonenseitlingen
Wraps. Limonenseitlinge. Hühnerbrust. Eisbergsalat. Zucchini. Kichererbsen. Skyr. Knoblauch. Knoblauchpulver. Salz. Pfeffer. Zitronensaft
Hühnerfleisch klein schneiden, würzen und anbraten. Kichererbsen, Zucchini und Limonenseitlinge mit etwas Öl benetzen, nach belieben würzen. (Wer es frisch mag - Zirtonensaft dazu) und ab damit in den Air-Fryer oder in das Rohr.
Wer es nicht crunchy mag - einfach alles zusammen in der Pfanne anbraten.
Für den Dip bzw. die Sauce - Skyr nach belieben würzen. (Hier: Knoblauch gerieben, etwas Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, Chiliflocken Schnittlauch.)
Am Ende die Wraps mit der Sauce bestreichen, Salat, Gemüse und Hühnchen dazu, eindrehen und genießen.